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「きゅうり保存冷凍」的推薦目錄：

關於きゅうり保存冷凍在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最讚貼文
關於きゅうり保存冷凍在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
關於きゅうり保存冷凍在サンキュ！ Facebook 的最佳解答

關於きゅうり保存冷凍在 Hokkaido life Youtube 的最佳貼文
關於きゅうり保存冷凍在 macaroni Youtube 的最佳解答
關於きゅうり保存冷凍在 macaroni Youtube 的精選貼文

關於きゅうり保存冷凍在 [問題] 胡瓜的保存方法- 看板cookclub 的評價
關於きゅうり保存冷凍在まるごと冷凍OK！「冷凍きゅうり」の使い方＆絶品レシピを ... 的評價

きゅうり保存冷凍在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最讚貼文

2021-07-14 17:00:02 有 505 人按讚

10分で！『ごろっと卵のカレータルタルうどん』

ゆで卵、きゅうり、ツナで作る具だくさんタルタル🐣
カレー粉でアクセントをつけた、コクのあるごま風味が◎

めんつゆにごまドレを合わせたタレをかけてできあがり♫

【材料】 1人前
うどん（冷凍）　　　　　　　　　　　 1玉

----- カレータルタル -----
きゅうり（80g）　　　　　　　　　 1本
ゆで卵（Mサイズ）　　　　　　　　1個
ツナ油漬け（汁ごと35g）　　　　　　　1/2缶
キユーピー深煎りごまドレッシング　　大さじ1
カレー粉　　　　　　　　　　小さじ1/4

キユーピー深煎りごまドレッシング　　大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）　　　　　　　　　小さじ1

【手順】
うどんはパッケージの表記通りに加熱し解凍しておきます。
1. きゅうりはヘタを切り落とし、4等分に切り、ジップ付き保存袋に入れて麺棒で叩きます。
2. 1に、ゆで卵、ツナ油漬け、「深煎りごまドレッシング」、カレー粉を入れます。ゆで卵を軽く潰しながら食べやすい大きさにし、全体を混ぜます。
3. ボウルに「深煎りごまドレッシング」、めんつゆを入れ混ぜます。
4. 器にうどんを盛り付け、2をのせます。3をかけ完成です。

【コツ・ポイント】
・カレー粉の量は、お好みで調整してください。
・たたききゅうりにすることでカレータルタルがよく絡みますよ。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

【レシピの紹介】
忙しい時でもすぐ作れて、食べ応えも抜群なうどんレシピのご紹介です。「深煎りごまドレッシング」とカレー粉を合わせ、ごま風味のカレータルタルを作ります。「深煎りごまドレッシング」を使うと、まろやかなコクのあるスパイシーなカレータルタルを楽しめますよ。ドレッシングを追いがけすることで、よりごまの風味が引き立ちます。ぜひお試しくださいね。

Sponsored by キユーピー株式会社

Tags: きゅうり保存冷凍

kurashiru［クラシル］

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きゅうり保存冷凍在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文

By DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

2021-07-09 17:00:00 有 3,820 人按讚

知っていると便利！一度に食べきれず、余りがちなきゅうりの冷凍テクをご紹介！
冷凍保存しておけば、ポテトサラダや酢のものも時短で作れますよ♪
サランラップ®＆ジップロック®の冷凍保存で、ムダなくおいしく使い切りましょう！
[Presented by サランラップ®]

■材料
・きゅうり 2本

■手順 (保存しやすい分量)
1. きゅうりは薄切りまたは、1cm厚さに切り、重量の1%ほどの塩をふって混ぜる。5分ほどおき、水けを軽く絞る。
※薄切りは普段より厚めに切るのがコツです。
2. 使いやすい分量ずつサランラップ®️で包み、ジップロック®︎フリーザーバッグ(S)に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。
3. 使うときは自然解凍し、軽く水気を絞る。
【活用法1】
4. 薄切りはポテトサラダや酢の物に。塩もみする手間が省け、使う分だけ出せるので、使う時に便利です。
【活用法2】
5. 1cm厚さに切ったものはサンドイッチの具に。忙しい朝ごはんの時にささっと使えて楽々調理♪
【活用法3】
6. 1cm厚さにきったものをラー油などとあえて、ごはんのおともに。塩気があるのでごはんが進みます◎

作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪

Tags: きゅうり保存冷凍

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪ 料理へのコメント・リクエストもお待ちしております！ Amazon.co.jpアソシエイト

きゅうり保存冷凍在サンキュ！ Facebook 的最佳解答

By サンキュ！

2021-06-25 09:30:09 有 51 人按讚

保存も時短も叶う！「冷凍きゅうり」を始めてみませんか？ https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=104385

Tags: きゅうり保存冷凍

サンキュ！

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5期連続生活実用誌実売N0.1※「サンキュ！」公式ページ。暮らしに役立つ「サンキュ！NEWS」更新、最新号情報等　※日本ABC協会発行社レポート2020年1月～6月月刊誌販売会社部数

きゅうり保存冷凍在 Hokkaido life Youtube 的最佳貼文

By Hokkaido life

2021-08-21 09:28:18 有 3,093 人看過有 88 人喜歡

今回の作り置きおかずは、貰ってきた家庭菜園の野菜をフル活用して作りました😊　
お弁当のおかずから父への作り置き、常備菜まで一揆に作りました。なのでいつもより長めの動画になっていますが、最後まで見て頂けると嬉しいです。
野菜を綺麗に消費できてスッキリしましたよ👌
今回作ったおかずは、茄子のピリ辛味噌炒め・パプリカのシーチキンマヨ和え・チンジャオロース・キャベツのポークチャップ風・キャベツの油炒め・きゅうりの酢の物です。

お弁当おかず１週間分作り置き 185 【冷凍保存】
https://youtu.be/2VBzeRrH6rI
作り置きおかずを解凍して手抜きな夕食｜カレイの唐揚げ｜トマトと卵炒め｜ある日の夕食107
https://youtu.be/g4_naXKDRZM

#お弁当
#作り置き
#お弁当おかず

お弁当作り置きお弁当おかず

Hokkaido life

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Born and raised in Hokkaido, it is a genuine Hokkaido child♪ I live with my husband ♪ About Hokkaido, daily life and cooking... I hope I can send you various things♡

きゅうり保存冷凍在 macaroni Youtube 的最佳解答

By macaroni

2021-07-30 16:00:20 有 22,597 人看過有 366 人喜歡

夏野菜を長持ちさせる保存方法と、便利な作り置きレシピをご紹介します！

手頃な旬の夏野菜はついついまとめ買いして、使う前に悪くなってしまう…
なんてこともよくありますよね。

そこで、夏野菜を長持ちさせるための保存方法に加え、
アレンジ自在で、作っておくと便利な作り置きも合わせてご紹介！

作り置きの詳しいアレンジ方法は概要欄をご覧ください♪

***

＜目次＞
0:00　オープニング
0:07　トマトの保存・トマトのオイル漬け
1:33　なすの保存・なすの辛子漬け
3:58　ピーマンの保存・うまだれピーマン
5:38　みょうがの保存・甘酢漬け
7:10　とうもろこしの保存・とうもろこしのおひたし
8:57　きゅうりの保存・きゅうりだれ

***

◆詳しい保存方法◆
・トマト
①水分を拭き取り、ヘタを取り除きます。※ヘタにカビが生えやすいので取り除いて浸蝕を防ぎます。
②ヘタ部分を下にして、ビニール袋に入れて野菜室で保存します。※ヘタを下にすると実がつぶれにくく長持ちしますよ。

・なす
①水気を拭き取り、1本ずつラップで包みます。
②ジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて野菜室に保存します。
※ラップと保存袋に入れることで水分が失われにくくなります。また、低温が苦手な野菜なので、野菜室に保存するのをおすすめします。

・ピーマン
①水気を拭き取り、キッチンペーパーで包みます。
②ビニール袋に入れ、軽く口を縛り野菜室に保存します。
※ビニール袋をきつく締めると湿気かたまってしまい痛む原因になるので、軽く口を縛る程度にして、適度な湿度を保てるようにします。

・みょうが
①みょうがを保存容器に入れ、かぶる程度の水を入れて冷蔵保存します。
※傷んでいる部分は取り除き、水は2~3日に1回程度入れ替えてください。

・とうもろこし
①とうもろこしは皮付きのままキッチンペーパーに包みます。
②ビニール袋に入れ、軽く口を縛り野菜室で立たせた状態で保存します。
※皮付きのまま保存することで、乾燥を防ぎます。

・きゅうり
①水分を拭き取り、キッチンペーパーで包みます。
②ビニール袋に入れ、軽く口を縛ります。
③牛乳パックなどを使い、立てて保存します。
※ヘタ部分を上にした状態で立ててください。

***

◆作り置きの詳しいレシピ◆
＜トマト＞
□材料
・トマト…1個
・塩…小さじ1杯
・オリーブオイル…適量

□作り方
①トマトを1cm角に切り、清潔な保存容器に入れます。
②塩小さじ1杯加えて全体を混ぜ合わせ、オリーブオイルをトマトが浸かる程度入れて30分程度置いたら完成です。保存期間は冷蔵2~3日を目安に、早めにお召し上がりください。
（おすすめアレンジ）
冷製パスタにそのまま和えたり、適量を加熱してお魚のソースとして使うのもおすすめです。

＜なす＞
□材料
・なす…2本
　−水…400cc
　−塩…大さじ1杯
　−酢…大さじ1杯
(a)酢…小さじ1杯
(a)しょうゆ…小さじ1杯
(a)砂糖…小さじ1/2杯
(a)塩…小さじ1/4杯
(a)からし…小さじ2杯

①なすのヘタとガクを切り落とし、5mm幅程度の半月切りにします。
②ボウルに移し、かぶる程度の水、塩大さじ1杯、酢大さじ1杯を入れて落としラップをします。※酢を入れることで酸化しにくくなり、変色防止になります。
③30分程度置いたら、しっかり水気を絞ります。
④清潔な保存容器に(a)を入れて混ぜ合わせ、一晩置いて完成です。保存期間は冷蔵2~3日を目安に、早めにお召し上がりください。
（おすすめアレンジ）
そのままご飯のお供として食べるのも十分ですが、温かいご飯になすの辛子漬け、刻んだ大葉、みょうがなど薬味をいれ、お茶漬けにするのもおすすめです。

＜ピーマン＞
□材料
・ピーマン……3個
　−塩……小さじ1/4杯
・砂糖……小さじ2杯
・しょうゆ……大さじ2杯
・酢……大さじ1杯
・ごま油……大さじ2杯
・ごま……大さじ1杯

□作り方
① ピーマンは半分に切ってヘタと種を除き、繊維を断つように細切りにします。
②（１）をボウルに入れて塩をふり、しんなりしたらもむ。出てきた水気をしぼります。
③材料をすべて入れ混ぜ合わせます。保存期間は冷蔵2~3日を目安に、早めにお召し上がりください。
（おすすめアレンジ）
冷奴のトッピングや、焼肉や魚料理のたれやトッピングとしてもおすすめです。

＜みょうが＞
□材料
・みょうが…6本
・酢…50cc
・水…100cc
・こんぶ茶…小さじ1杯
・砂糖…大さじ2杯
・塩…小さじ1/4杯
・唐辛子…1本

□作り方
①みょうがを縦半分に切り、1分ほどゆでます。
②ざるにあげ、塩（分量外）を少々ふって粗熱をとったら水気を絞ります。
③調味料を全て保存容器に入れて混ぜ合わせ、みょうがを入れて3時間ほど置いたら完成です。※保存期間は冷蔵2~3日を目安に、早めにお召し上がりください。
（おすすめアレンジ）
冷しゃぶにトッピングや、焼き魚の添え物にもおすすめです。

＜とうもろこし＞
□材料
・とうもろこし…1本
・水…200cc
・だしの素…小さじ1杯
・薄口しょうゆ…小さじ1杯

□作り方
①とうもろこしを横4等分にり、縦半分に切ります。
②鍋にすべての材料入れて中火にかけ、煮立ったらふたをしてとうもろこしがやわらかくなるまで弱火で10分ほど加熱します。
③粗熱をとり、保存容器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。冷蔵庫で保存して2.3日を目安に召し上がってください。

＜きゅうり＞
□材料
・きゅうり…2本
・大葉…5枚
・長ねぎ…20g
(a)砂糖…大さじ1杯
(a)酢…大さじ3杯
(a)しょうゆ…大さじ4杯
(a)コチュジャン…小さじ2杯
(a)ごま油…大さじ3杯
(a)白いりごま…大さじ1杯

□作り方
①大葉を千切り、きゅうり、長ねぎはみじん切り
②ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。長ねぎ、大葉を加えてさらに混ぜます。
③清潔な保存容器にきゅうりを入れて③を注ぎ、冷蔵庫で保存します。冷蔵庫で保存して2.3日を目安に召し上がってください。
（おすすめアレンジ）
そうめんのつけダレや、冷やし中華のトッピングにもおすすめです。

***
＼こちらもおすすめ♪ ／

【食材まとめ買い】野菜の冷蔵/お肉の冷凍保存テク｜長持ちストック術！
https://www.youtube.com/watch?v=P7BeGsircq8&t=24s

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きゅうり保存冷凍在 macaroni Youtube 的精選貼文

By macaroni

2021-07-25 11:00:01 有 26,284 人看過有 357 人喜歡

鶏もも肉を塩麹に漬け込み、冷凍するだけの簡単下味冷凍レシピをご紹介します♪
下味冷凍を使った5品のアレンジレシピは、お弁当にも夕飯にも役立つこと間違いなしです！

週末にまとめて下味冷凍しておけば平日ごはんが楽になりますよ♪

***

◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...

＜目次＞
0:00 オープニング
0:09 鶏もも肉の塩麹漬け
0:57 アレンジ①ワンパンカオマンガイ風
2:55 アレンジ②レモンしょうゆ焼き
4:03 アレンジ③おろしぽん酢のとり天
5:03 アレンジ④こんにゃくと鶏肉の煮物
6:43 アレンジ⑤チキンラタトゥイユ

***
◆準備する材料◆
・鶏もも肉 250g×5
・塩麹

◆詳しい作り方はこちら◆
【鶏もも肉の塩麹漬け】
＜材料＞
・鶏もも肉　250g
・塩麹　大さじ2杯

＜作り方＞
1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除きひと口大に切ります。
2.ジッパー付き保存袋に鶏肉を入れて塩麹を加えて揉み込みます。
平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
3. 冷蔵庫で半日解凍します。

***
◆アレンジレシピはこちら◆
【①ワンパンカオマンガイ風】
＜材料＞
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・米　200cc
・水　220cc
・酒　小さじ2杯
・鶏ガラスープの素　小さじ1杯
・しょうが　20g
・長ねぎの青い部分
・サラダ油　小さじ1杯
・きゅうり
・レモン
・パクチー
たれ
・焼肉のたれ　大さじ1杯
・酢　小さじ1杯
・ナンプラー　小さじ1と1/2杯
・オイスターソース　小さじ1/2杯
・砂糖　小さじ1/2
・長ねぎ　10g

＜作り方＞
1. 鶏もも肉の塩麹漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.米は洗って30分程度浸水します。水気を切ってザルにあげます。
3.しょうがは皮付きのまま薄切りに、長ねぎの青い部分は潰しておきます。たれに使う長ねぎはみじん切りにします。
4.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し米を入れてさっと炒めます。
5.火をとめて鶏もも肉を並べ入れます。酒、鶏ガラスープの素、水を入れ、しょうが、長ねぎをのせます。
6.沸騰するまで強火で加熱します。フタをして弱火で10〜12分加熱して,10分蒸らします。
7.タレの材料を混ぜ合わせます。
8.お好みでパクチー、レモン、きゅうりをトッピングして召し上がれ♪

【②レモンしょうゆ焼き】
＜材料＞
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・レモン果汁　小さじ1杯
・砂糖　小さじ1/2杯
・しょうゆ　小さじ1杯
・片栗粉　大さじ1杯
・サラダ油小さじ2杯

＜作り方＞
1. 鶏もも肉の塩麹漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.保存袋に片栗粉を入れて揉み込みます。
3.フライパンにサラダ油を引き中火で熱し鶏肉を並べ入れます。
4.焼き色がついたらひっくり返します。火が通ったら油をふき、砂糖、レモン果汁、しょうゆを加えて炒めて完成です。粗熱が取れたらお弁当に入れるのもオススメです♪

【③おろしぽん酢のとり天】
＜材料＞
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・卵　1個
・小麦粉　50g
・冷水　60cc
・大根おろし
・ポン酢しょうゆ

＜作り方＞
1. 鶏もも肉の塩麹漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.ボウルに卵を溶き、小麦を加えて混ぜます。冷水を加えてさらに混ぜます。
3.鶏肉を衣につけます。
4.170℃の油で揚げます。中まで火が通ったら完成です。お好みでおろしぽん酢をつけてめしあがれ♪

【④こんにゃくと鶏肉の煮物】
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・こんにゃく　1枚（220g）
・長ねぎ　20g
・水　150cc
・だしの素小さじ1/2杯
・ごま油小さじ1杯
・しょうゆ小さじ1/2杯
・みりん　小さじ1杯

＜作り方＞
1. こんにゃくはスープンでひと口にちぎり、ボウルに入れます。こんにゃくがかぶるくらいの水を入れ、レンジ600Wで2分加熱します。ザルにあけて水気を切ります。
2.フライパンにごま油、長ねぎを入れて中火で熱し、冷蔵庫で半日解凍した鶏もも肉の塩麹漬けを加えて炒めます。
3.こんにゃくを加えてさらに炒めます。
4.水、だしの素、しょうゆ、みりんを加えて汁気が少なくなるまで煮込んで完成です。

【⑤チキンラタトゥイユ】
＜材料＞
・鶏もも肉の塩麹漬け 1袋
・なす　1本
・パプリカ（黄）1/2個
・ズッキーニ　1/2本
・カットトマト　1パック
・にんにく　1片
・玉ねぎ　1/4個
・オリーブオイル　小さじ2杯
・砂糖　小さじ1/2杯

＜作り方＞
1.パプリカは乱切り、ズッキーニ、なすは1cm幅の半月切りにします。
2.フライパンにオリーブオイル、潰したにんにくを入れて弱火で加熱します。香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒めます。
3.冷蔵庫で半日解凍した鶏もも肉の塩麹漬けを加えて炒めます。焼き色がついたら野菜を加えてさっと炒めます。
4.カットトマト、砂糖を加えて弱中火で10分煮込みます。お好みで粉チーズ、ドライパセリをかけて召し上がれ♪

***
◆万能下味冷凍シリーズは他にも！◆

【豚こま玉ねぎの甘辛漬け】
https://youtu.be/1kMkq-KeVbU

【鶏むねめんつゆしょうが漬け】
https://youtu.be/sOpzwd7jNFE

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きゅうり保存冷凍在 [問題] 胡瓜的保存方法- 看板cookclub 的推薦與評價

作者mary10091 (馬力，噢。)

看板cookclub

標題[問題] 胡瓜的保存方法

時間Thu Sep 10 23:48:48 2009

因為是一個人住

下廚的頻率...大概一個禮拜3~4次吧

胡瓜一大條的一次都煮不完

上次切了半條後另外半條切口處用保鮮膜封住

尾巴的地方怕保鮮膜會脫落所以還用橡皮筋綁起來

結果過了兩三天尾巴都縮起來了就是橡皮筋綁的地方後面全部都皺掉了

就像葉菜類離開水太久會皺皺的那樣

可是切口那邊都還好好的

搞不懂為什麼阿= =?

是養份被切斷嗎?

完全搞不懂阿~~~~~~(吶喊)

只好把皺掉的地方切掉丟掉

因為胡瓜是我個人非常愛吃的一種蔬果所以很痛心呃呃!

我是個料理新人最近才開始自己慢慢摸索烹調的奧秘

想要請問板上高手們胡瓜吃不完的要怎麼保存好

把它削皮去籽後用保鮮膜包起來再放到密封的保鮮盒裡面可以嗎

因為我沒有很常下廚(約一個禮拜3次) 怕放在冰箱太久會乾掉

還有我想請問一下胡瓜加雞腿煮成雞湯會不會不搭阿

因為我家胡瓜都是加魚丸煮不知到煮雞湯味道會不會很怪@@"

---------------------------------------------------

文章很長又很多廢話謝謝大家耐心看完@@

---------------------------------------------------

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.22.230.100

→ nikee:胡瓜跟大黃瓜不一樣@@ 09/11 00:24

→ mary10091:真的嗎，那就是阿閃跟我亂說>"< 那就是胡瓜沒錯了 09/11 00:35

※ 編輯: mary10091 來自: 211.22.230.100 (09/11 00:36)

推 suniu:胡瓜=大黃瓜=刺瓜原po的閃光是對的喔~ 09/11 02:01

→ suniu:胡瓜本身味道很清淡，搭配什麼煮湯都o.k.的，保存的話，切 09/11 02:03

→ suniu:過後密封包好放冰箱可以放1~2天沒問題，放太久怎麼樣都不太 09/11 02:05

→ suniu:好啦... 09/11 02:05

→ mary10091:謝謝樓上!! 09/11 04:17

→ nikee:我們家說的胡瓜是葫蘆型的台語是「ㄅㄨˊ阿」，黃瓜是次龜阿 09/11 19:06

推 bsrest:藝人胡瓜嗎哈哈=_+! 09/12 00:26

推 HORTORZ:ㄅㄨˊ阿是瓢瓜... 09/12 01:18

→ mary10091:我們家也是都唸氣龜阿可是去家樂福他都標示胡瓜... 09/12 01:28

推 yuyemoon:大黃瓜=胡瓜=ㄑㄧˋㄍㄨㄟˊㄚˋ葫蘆型是匏瓜=ㄅㄨˊㄚˋ 09/12 03:37

→ yuyemoon:這是我個人的認知… 09/12 03:38

推 ivysky:胡瓜=大黃瓜=刺瓜，蒸煮炒涼拌皆可~ 12/08 13:47

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きゅうり保存冷凍在まるごと冷凍OK！「冷凍きゅうり」の使い方＆絶品レシピを ... 的推薦與評價

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#10. きゅうりの冷凍保存方法と冷凍きゅうりのお薦めレシピ。

きゅうりの冷凍保存と解凍 · きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンで取り、5ミリ幅の斜め切りにする。 · 1のきゅうりと塩をポリ袋に入れ、よく混ぜる。袋の ...

#11. 料理の基本！きゅうりの冷凍保存方法のレシピ動画・作り方

【塩もみして冷凍する場合】きゅうりは両端を切り落として薄切りにし、重量の約1〜2%の塩(分量外:適量)を振ってもみこむ。5分ほどおき、水気をしぼる。

#12. きゅうりの冷凍保存方法とレシピ５選！【写真付きで解説！】

1)料理の用途に合わせて切ります。キュウリを適度な大きさに切る · 2)フリーザーバッグに入れて塩少々を振ります。きゅうりを塩でつける · 3)袋ごともんでなじませ、水と ...

#13. たくさんのきゅうりは！冷凍が便利

たくさんのきゅうりは！冷凍が便利 by るみたくさんきゅうりがある時に便利な保存方法！塩もみして冷凍保存しちゃいます。解凍後はポリポリ！そのまま使えて便利 ...

#14. たくさんで困ったら！きゅうりの冷凍保存

きゅうりの冷凍保存は「サランラップ®」と「ジップロック®フリーザーバッグ（S）」を使います。 ... きゅうりは薄切り、または1㎝厚さに切り、重量の1％ ...

#15. きゅうり｜野菜保存のポイント - 旭化成

冷凍保存の方法 · 薄切り（酢の物やポテトサラダ用、普段より厚めに切るのがコツ）または、1㎝厚さ（浅漬け、炒め物用）に切り、重量の1％ほどの塩をふって5分ほどおき、水 ...

#16. 【徹底解説】きゅうりの保存｜常温から冷凍まで失敗しないコツ ...

冷蔵保存｜7日～10日 · キッチンペーパーできゅうりの表面を拭く · キッチンペーパーできゅうりを一本ずつ包む · きゅうりをポリ袋へ入れ、袋の口を軽く結ぶ ...

#17. きゅうりの保存方法 - クックパッド料理の基本

ビニール袋に入れて冷暗所か冷蔵庫で保存、またはスライスして塩もみし、冷凍保存も可能です。きゅうりは熱にも水にも弱く、特に低温に弱いので可能な限り冷蔵庫での ...

#18. ムダなく美味しく食材キープ♪ きゅうりの冷凍保存のレシピ ...

知っていると便利！一度に食べきれず、余りがちなきゅうりの冷凍テクをご紹介！冷凍保存しておけば、ポテトサラダや酢のものも時短で作れますよ♪ サランラップ®＆ ...

#19. 冷凍きゅうりレシピ大原千鶴さん

きゅうりは切らずにそのまま冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 ... 保存冷凍庫で約1か月間。解凍後は冷蔵庫で2日間。 ... 使い方水に1分間ほどつけて半解凍して使いやすく切り、 ...

#20. きゅうりは冷凍できる？おいしいきゅうりの見分け方と鮮度を ...

新鮮なきゅうりのみずみずしさをキープするためには、乾燥を防ぐことがポイント。必ず新聞紙やキッチンペーパーに包んでからポリ袋に入れましょう。野菜の ...

#21. 常識を覆す!? きゅうりは〈まるごと冷凍〉できた！

... 冷凍用保存袋に入れるだけ（ラップもなくてOK）。しかも保存期間が1ヶ月もあるんです。ほかにも、まるごと冷凍できる夏野菜はいろいろ。実もの＆小ぶりなものが多い夏 ...

#22. 【野菜のプロ監修】「きゅうり」の保存方法は？正しい方法を知り ...

冷蔵保存. きゅうりを保存するときは、冷蔵保存がおすすめです。きゅうりは、低温と乾燥に弱いデリケートな野菜です。きゅうりの保存に適した温度は10～ ...

#23. きゅうりの保存はどうすべき？冷蔵や甘酢漬けなど適切な方法 ...

1. きゅうりは2～3mm幅の輪切りにする。 2.「1」に塩を振り（きゅうり1本分につき塩小さじ4分の1）、軽くなじませる。10分 ...

#24. 冷やしすぎはNG？夏が旬の食材「キュウリ」の保存方法

【キュウリの保存方法2】冷蔵保存 · 1. キッチンペーパーでキュウリの表面を拭くキュウリの表面の汚れや水分は、カビの原因に。 · 2. 新聞紙やキッチン ...

#25. きゅうりは冷凍保存OK! 美味しく保存するコツや選び方、レシピ ...

きゅうりを保存する手順 ... 1. 苦味のある両端を1cm程度切落し、薄い輪切りにする。 ... 2. 塩を少々もみ込み、クタッとするまで約5分置く。 ... 3. きゅうりを手で絞り、水気を ...

#26. きゅうりが長持ちする保存方法は？冷蔵・冷凍・常温それぞれ ...

きゅうりは寒さと乾燥、水分が苦手です。冷蔵庫で保存する場合は温度の低すぎない野菜室で、乾燥しないようにポリ袋に入れるのが長持ちのコツです。

#27. きゅうりを冷凍してみた！大量にあるときの保存法と簡単レシピ

きゅうりを美味しく冷凍保存するコツ. きゅうり冷凍保存まるごと美味しいコツレシピ保存法保存方法解凍保存袋. 新鮮なうちに. きゅうりは、使い ...

#28. きゅうりの冷凍保存方法。簡単おいしく保存するポイントと ...

きゅうりが余りそうなときは冷凍保存がおすすめです。薄切りにして塩もみして冷凍保存しておけば2～3週間もちます。ポリ袋を使えば塩もみ、水切り、 ...

#29. 【冷蔵・冷凍】使いやすさアップ！きゅうりの保存方法をご紹介

すでにカットした使いかけのきゅうりは、そのまま塩もみをし保存容器に入れて、冷蔵保存することができます。使う前に水洗いすれば、ほどよい塩加減がおいしいきゅうりが ...

#30. きゅうり（胡瓜）を冷凍・保存・解凍調理する方法

きゅうりの基本きゅうりを使った食品の冷凍方法野菜の冷凍・保存・解凍について、もっと詳しく知るには？きゅうりの基本. きゅうりは水分が95％以上を占め、残りには ...

#31. きゅうりの冷凍保存と失敗しない解凍のコツ、活用レシピも紹介

きゅうりを塩もみしてから冷凍保存 · きゅうりを小口切りにして塩を振る. 後はしばらく待っていればキュウリがしんなりしてきて水気が出てきます。 · 塩もみ ...

#32. きゅうりが長持ちする保存方法は冷凍！選び方や上手に解凍 ...

カットしたきゅうりの水気をしっかりときり、断面が空気に触れないようにラップで包みます。さらに密閉ジッパー付きのビニール袋または密閉容器に入れ、野菜室で保存します ...

#33. きゅうりの保存方法【新鮮長持ち】冷蔵・冷凍・おすすめ長期 ...

きゅうりは水分をよくふき取り、野菜室に立てて保存するのが基本。でももっと長期保存を可能にする保存方法があるんです。冷蔵保存・冷凍保存の正しい ...

#34. 【冷凍の裏ワザ】「きゅうり」は冷凍保存できるの⁉…答はYES！ ...

サラダや浅漬けなどに手軽に使える“きゅうり”は旬の夏に限らず、年中食卓に登場するヘビロテ野菜。ところが3本入り、5本入りなど袋詰めで買うことが ...

#35. 冷凍保存もできる！きゅうりをおいしく長持ちさせるコツとは？

きゅうり 1本分に塩小さじ1/3をまんべんなくふり、1分ほど置きます。出てきた水気をしぼります。さらにキッチンペーパーでおさえて水気を取ります。冷凍 ...

#36. 【裏技】キュウリは冷凍できる傷む前に正しく保存解凍も簡単

冷凍保存のしかた · どっちを知っていますか？ · 脱サラ料理家ふらおの最近の記事 · あわせて読みたい記事.

#37. 【冷凍保存でおいしく食べきり】塩もみきゅうり／豚バラ肉と ...

きゅうりは縦半分に切って種をスプーンでこそげ取り、斜め薄切りにする。重量の1％の塩（きゅうり1本に小さじ1／6が目安）をふってもみ、水分をしっかり ...

#38. きゅうりの保存方法！鮮度の見分け方から保存した ...

きゅうりは塩を加えて水を抜くことで、長持ちさせることができます。きゅうりの薄切りは冷蔵庫でも1~2日しか日持ちしませんが、塩を入れることで、冷蔵庫で5～7日ほど ...

#39. 【きゅうり】しなしなを防ぐには？立てて保存が正解！パリパリ食 ...

今回はきゅうりをみずみずしく保つ保存方法をご紹介します。広告. おいしいきゅうりの選び方とは？店頭でたくさんの ...

#40. 【きゅうり】の保存方法。たくさん手に入ったらどうする？新鮮な ...

常温で保存できる期間は4日間ほどです。高温にならず、通気のいい場所で。収穫後も追熟が進み、果肉がやわらかくなります。冷蔵保存.

#41. 【きゅうりの長持ち保存方法】選び方や冷凍保存の仕方…包丁 ...

きゅうりは表面の水分をしっかり拭き取ってから、半分に切ったキッチンペーパーで1～2本ずつ包み、保存袋にまとめて入れます。そのまま、半分に切った ...

#42. きゅうりを冷凍してしまった?！実は冷凍保存可能！ぶよぶよ ...

キュウリは鮮度が落ちやすい野菜なので、冷蔵庫で知らないうちにぶよぶよシワシワになっているなんてことありますよね。実はきゅうりを新鮮な状態で ...

#43. きゅうりは冷凍保存できる！酢の物、ポテトサラダにも美味しく ...

冷凍用保存袋に入れて冷凍します。あまり詰め込みすぎるよりは、薄く平らにして詰めておくと、あとで好きな量を取り出しやすくなります。冷凍庫で3時間 ...

#44. きゅうりの新鮮保存方法☆ レシピ・作り方 by tomoka8210

作り方 · 1: キュウリをキッチンペーパーでよく拭き、周りの水分を取る（キュウリが濡れてなければこの作業はいりません） · 2: キュウリを一本一本新聞紙でくるむ。広げた ...

#45. 【きょうの料理】きゅうりの冷凍保存方法のレシピ｜大原千鶴の ...

Directions · きゅうりは切らずにそのまま冷凍保存用袋に入れる。 · 冷凍庫で凍らせて完成。 · 食べるときは水に1分ほどつけて半解凍し、使いやすく切って ...

#46. きゅうりを長持ちさせる、おすすめの保存方法と保存期間

きゅうりは「冷蔵庫の野菜室」で保存する【保存期間：約1週間】 · キッチペーパーできゅうりの水気を拭き取る · 1本ずつキッチンペーパー（キッチンタオル）で包む · ヘタ（ ...

#47. 冷凍もOK！意外と知らない？きゅうりを日持ちさせる保存方法

きゅうりは、10℃～15℃の環境下で保存するのが理想的です。冬場であれば、直接日光が当たらない、風通しのよい「冷暗所」での常温保存ができますよ。 <手順>.

#48. トマト、ナス、きゅうりの保存方法

水気に弱いので、表面に水分が付いている場合はふき取ってキッチンペーパーなどに包み、なり口を上にして立てて冷蔵庫の野菜室で冷気が直接当たらないように保存。ポリ袋 ...

#49. きゅうりの保存方法や日持ち期間は？冷凍・常温・冷蔵で長持ち ...

冷凍したきゅうりの賞味期限は約1ヵ月です。ただし、冷凍庫を頻繁に開け閉めしたりドア付近に保存したりすると、庫内の温度変化によって冷凍焼けが起きて期限 ...

#50. キュウリの常温・冷蔵・冷凍保存方法｜冷蔵庫で5日

キュウリの常温・冷蔵・冷凍保存方法｜冷蔵庫で5日、冷凍で1ヵ月も日持ち！ ; しかし、冬などの気温が低い時期にかぎり3〜4日常温保存できます。 ; スライス ...

#51. キュウリの保存方法

キュウリの保存方法や日持ちさせるコツ、保存できる期間を、冷蔵・冷凍・常温にわけて解説。水分と乾燥、寒さに気を付けて、ひと手間かければ、美味しくて新鮮な ...

#52. きゅうりの保存方法野菜コラム

きゅうりは乾燥しないようにポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙やキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。ポリ袋の口を閉めて ...

#53. きゅうりは冷凍できるって知ってた？おいしく冷凍保存する方法 ...

暮らしニスタ「家事コツ研究室」研究員Oです。旬である夏に限らず、年中食卓で大活躍の“きゅうり”。でも安売りで大量に買って野菜室に ...

#54. トマトやきゅうりは冷凍できる？夏野菜が長持ちする保存方法 ...

今回は夏野菜の定番、トマト、きゅうり、なす、ピーマンの正しい保存方法と目安の保存期間、さらにカットした場合の保存方法と上手な冷凍保存の仕方 ...

#55. 【MOTTAINAIレシピ】野菜の長持ち保存方法＜きゅうり編

冷蔵保存＜保存期間14日間＞ ... 低温と乾燥、きゅうりを包んだ際の水滴にも弱いので、きゅうりは1本ずつ、2～3等分に切ったペーパータオルで包み、保存袋に入れて、 ...

#56. 冷蔵庫はNG？意外と知らない「きゅうりを長持ちさせる保存 ...

きゅうりは夏野菜なので、寒さと乾燥に弱いという特徴があります。なので最適な保存温度は10～13℃といわれています。室温が低い11～3月までの間は冷暗所で ...

#57. きゅうりやトマトはだめ！冷凍できる野菜・フルーツをプロが ...

なかでも冷凍庫はすごく便利で、意外な食材も冷凍保存できるみたい。そして、実はフルーツや野菜のなかにも冷凍可能な食材があるそう。食品廃棄の ...

#58. きゅうりも冷凍できる！気になる食感や保存・解凍のポイント ...

きゅうりは乾燥や低温に弱い野菜なので、保存する場合はラップで包んでから冷蔵庫に立ててしまうのが正しい方法です。ただし、それでも保存期間は約1週間 ...

#59. 冷凍きゅうりの佃煮

きゅうりは冷凍用保存袋に並べて入れ、冷凍する。冷凍したきゅうりを袋から出して常温に5分程おいてから薄切りにし、ボウルに入れる。（塩小さじ1を加えてザッと混ぜ ...

#60. きゅうりの保存方法｜どの方法が長持ちする？正しい手順と ...

きゅうりはもともと常温保存に向いている食材ではありませんが、冬場などの寒い時期、風通しのよい冷暗所であれば保管できますよ。きゅうりの水分を ...

#61. 迷ったらこれ！シャリシャリおいしい！冷凍浅漬けきゅうりバー

夏にぴったり！シャーベット感覚で食べられるきゅうりの冷凍浅漬けです。【材料】(4本分)：きゅうり 2本(約200g)、エバラ浅漬けの素適量(約100ml)。

#62. 浅漬けからサラダまで夏の食卓にかかせないきゅうりの長持ち ...

きゅうりは浅漬けやサラダなど様々な料理に使われます。常備されてると便利な食材ですが、傷みやすいのが難点です。少しでも長持ちする方法は冷凍保存 ...

#63. きゅうりの寿命が「3倍」に延びる？！買いだめOK【長期保存 ...

安い時に買いだめしちゃえ！きゅうりを「約3週間」保存するコツ · 【冷凍保存の手順】 · (1)よく水洗いしてペーパータオルで拭く · (2)1本ずつしっかりラップ ...

#64. 【夏野菜の保存方法】きゅうり、トマト、レタス…冷凍して ...

輪切りにしたきゅうりに塩を少々振りかけて5～10分ほど置き、水分をギュッと絞ります。1回分ずつラップに包み、冷凍用保存袋やポリ袋に入れて凍らせます。解凍は、冷蔵庫 ...

#65. きゅうりの冷凍保存方法。簡単おいしく保存するポイントと冷凍 ...

きゅうりの冷凍保存方法。簡単おいしく保存するポイントと冷凍きゅうりのおすすめレシピ。 by つくりおき食堂まりえさん」きゅうりが余りそうなときは冷凍保存が ...

#66. きゅうりの保存方法って？上手に保存するコツは？ - ROSEMAY

きゅうりの保存方法は常温・冷蔵の他、意外にも冷凍保存もOKなお野菜なんです。きゅうりの保存の最適温度は10〜13℃と言われています。暑い時期は冷蔵庫の ...

#67. 簡単節約レシピの味方！キュウリの上手な保存方法とは？

目次1 キュウリの栄養素2 キュウリの種類3 キュウリの選び方4 キュウリの下ごしらえ5 キュウリの正しい保存方法5.1 キュウリを冷蔵保存するコツ5.2 ...

#68. 冷凍保存もOK！パリパリ「キュウリのきゅうちゃん漬け」の作り置き

たっぷりキュウリを使って、冷凍保存もできる「きゅうちゃん漬け」を作り消費します。唐辛子を使わず、子どもでも食べられるような味に仕上げてみました。

#69. きゅうりのたたきの日持ちと作り置きの保存方法は？冷蔵庫と ...

きゅうりのたたきの日持ちと作り置きの保存方法は？冷蔵庫と冷凍保存の賞味期限 ... 調味料と合えた後のきゅうりのたたきは常温保管では3時間程度しか ...

#70. 切ったきゅうりの保存法。半分のは？使いかけを日持ちさせる ...

半分だけ使ったきゅうりや料理用にカットしたきゅうりを正しく保存する方法をご紹介します。

#71. きゅうりの正しい保存方法とは？冷凍保存したきゅうりの注意 ...

きゅうりの保存方法のコツ6つ · 1：水気をよく拭き取る · 2：一本ずつキッチンペーパーで包む · 3：縦置きで長持ちさせる · 4：冬は常温で冷暗所がおすすめ · 5 ...

#72. 【きゅうり】の保存方法を解説。温度と湿度が肝心！ | 食・料理

【きゅうり】の保存方法を解説。温度と湿度が肝心！投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部. 監修者：管理栄養士黒沼祐美（くろぬまゆみ ...

#73. きゅうりの賞味期限と冷凍・冷蔵保存方法と5つのレシピを ...

冷凍保存したきゅうりに適した料理は酢の物やポテトサラダです。消費期限は1か月ですが、細菌の繁殖など気になります。なるべく早く、できるだけ2週間以内 ...

#74. キュウリの保存方法 | 生活と知恵のハシゴ

キュウリ（漢字では胡瓜）は乾燥と低温が苦手な野菜です。保存する場合は、ポリ袋に入れて密封せずに野菜室で保存するようにしましょう。そのままでは冷凍保存に向き ...

#75. きゅうりは冷凍保存できる？夏野菜の豆知識 (1/2)

ボディメイクを食事面からサポートする「Muscle Deli（マッスルデリ）」の管理栄養士・瀧川みなみさんに、きゅうりのよくあるギモンを聞いてみました。

#76. きゅうりと大根の冷凍保存の仕方 - Amebaブログ

きゅうりと大根の冷凍保存の仕方〜定番基本のきゅうりの酢の物〜おすそ分け〜 ... このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、簡単 ...

#77. きゅうりの保存期間はどれぐらい？保存方法別に長持ちさせる ...

きゅうりは水分量が多くてすぐに腐るため、保存期間が短い野菜です。しかし、正しい方法で保存すれば、保存期間を伸ばすことも不可能ではありません。

#78. きゅうりの冷凍保存出来るかまるごとでも解凍がぶよぶよに ...

今回は、きゅうりの冷凍保存のいろいろなやり方や簡単にできる解凍方法、おすすめのレシピをご紹介します。きゅうりはトマトと同じ夏の人気野菜ですね。

#79. キュウリの冷凍保存にチャレンジ！＞＞50本超の ...

野菜は収穫後も呼吸をしています。栽培環境に近い状態で保存がおススメです^^。【冷凍保存】 ①丸ごと冷凍する場合キュウリ ...

#80. 青髪のテツ｜野菜のプロ

きゅうりって冷凍保存できるの知ってますか？ただ、1本まるごと冷凍するとグニャグニャしておいしくないんです。常温、冷蔵、冷凍、それぞれ最適な ...

#81. キュウリは簡単に『冷凍保存』できる。もう無理して食べない ...

まずは、キュウリを2本用意。酢の物やポテトサラダ用であれば、普段より厚めの薄切りにカットします。浅漬けや炒め物用の ...

#82. 「きゅうり」を新鮮なまま日持ちさせる、簡単保存方法と保存 ...

きゅうりは水分が命. きゅうりの保存方法は、新聞紙に包む・塩漬けまたは糠漬け（漬物にする）保存をしている方が多いよう ...

#83. きゅうりの酢の物の保存方法と賞味期限は？

きゅうりの酢の物は冷凍し解凍しても美味しく食べることが出来ます。保存方法としては、きゅうりの酢の物をフリーザーバッグに入れてしっかりと空気を ...

#84. 使いかけの切ったきゅうり半分を保存する方法は？日持ち ...

使いかけの切ったきゅうり半分を日持ちさせる保存方法 · きゅうり半分は薄くスライスして、塩もみして5分ほどおく · 出てきた水分をぎゅっと絞る · 小分け ...

#85. キュウリを冷凍保存する方法『サランラップ』とフリーザーバッグ ...

サランラップとジップロックでキュウリを冷凍保存. 旭化成ホームプロダクツ株式会社は、YouTubeチャンネルで自社商品を使ったライフハックの動画を数多く ...

#86. 【常温？冷蔵？冷凍？】きゅうりの保存方法を野菜のプロが教え ...

カットしたきゅうりは保存袋に入れて冷蔵庫の冷蔵室にいれましょう。きゅうりに関わらずカット野菜は細菌が繁殖しやすく傷みやすいので、温度の低い冷蔵 ...

#87. きゅうりの保存方法カットした場合は？塩もみや冷凍する ...

冷蔵庫の野菜室で保存する方法. 冷蔵庫. まずは買ってきたきゅうりを1本ずつキッチンペーパーなどで包みます。そして、キッチンペーパーで ...

#88. きゅうりの漬物も冷凍できるのか？まとめてみました - 玉井商店

たとえば、白菜や野沢菜、これらは冷凍できるのか？今回は、漬物は冷凍できるのか、冷凍保存はどれくらいもつのか、冷凍漬物が販売された事例、たくわん ...

#89. おいしさ長持ち！【きゅうり】の保存方法

傷んでしまったり…野菜を捨てずにおいしく最後までいただく為にも、そして食品ロスを減らす為にも、今一度知っておきたいきゅうりの保存方法 ... □冷凍OK！

#90. 【きょうの料理】「冷凍きゅうり」の作り方｜夏野菜の冷凍術

作り方 · きゅうり（4本）は小口切りにする。 · 冷凍用保存袋に入れ、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。

#91. きゅうりを2～3週間くらい長持ちさせる方法これは知っておく ...

夏場に大活躍する「きゅうり」ですが、水分が多く痛みやすい野菜でもあります。このほど編集部では、そんなきゅうりの保存方法について調査してみまし ...

#92. きゅうりって冷凍できる？長持ちする「きゅうり」の保存の ...

ラップで包むか、保存袋にいれて冷蔵庫に入れる。これだけで、いつもより数日長くきゅうりを楽しめますよ！冷凍できる！きゅうりの保存方法. きゅうり ...

#93. 【きょうの料理】冷凍きゅうりのレシピ・新谷友里江

冷凍きゅうりの作り方・レシピ ... きゅうり 4本(400g)は小口切りにして冷凍用保存袋に入れます。袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。

#94. 野菜の日持ちは保存方法でどれくらい変わる？レタス、キュウリ

【レタスの保存方法】芯の断面に小麦粉を塗り、袋に入れる · 1．レタスの芯を少し切り、断面に小麦粉を薄く塗る · 2．ポリ袋に入れ、芯を下にして冷蔵庫に ...

#95. きゅうりの塩漬けの保存方法と塩漬けに適したきゅうりの種類

また、塩分濃度が高い場合や、雑菌が繁殖している場合は、保存期間が短くなることがあります。冷凍保存期間. きゅうりの塩漬けは、冷凍保存することが ...

#96. 【きゅうり】をおいしく食べるための保存方法を伝授！冷凍 ...

夏野菜の代表格「きゅうり」をおいしく食べるための保存方法をマスターしましょう。きゅうりは常温・冷蔵・冷凍保存ができる便利な野菜です。

#97. 【きゅうり】冷凍・冷蔵で長持ちする保存方法と保存期間

きゅうりが長持ちする保存方法を知りたい！という人のために、レシピサイトや本を参考に、冷凍・冷蔵する時のコツをまとめました。きゅうりの正しい保存方法とともに、 ...

#98. [問題] 胡瓜的保存方法- 看板cookclub

因為是一個人住下廚的頻率...大概一個禮拜3~4次吧胡瓜一大條的一次都煮不完上次切了半條後另外半條切口處用保鮮膜封住尾巴的地方怕保鮮膜會脫落所以還 ...

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